祝いの料理価格: 2,940円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 これぞまさに、目から鱗でした・・・。
お重や高級なお弁当でしかお目にかかれない料理って、なかなか真似できないと思っていましたが、「あーこれなら作れる」に変えてくれた素敵な一冊でした。
実際に作ってみても、普段の料理に一工夫すれば作れちゃうものなんですね。
メニューもいままでの料理本にはない『祝い』をテーマにしたレシピばかりでとても斬新!
全80品目もあるので、年始や慶事で大切なお客様が来る時には必須アイテムでしょう。
「家庭の医学」的な感覚で、一冊あればとても便利だと思いますよ?。
特に私は土 |
十二支のお節料理価格: 1,365円 レビュー評価:3.0 レビュー数:4
「お節料理をつくるため 年神さまは 十二支の動物をえらび
それぞれじゅんばんに かかりをきめました これが十二支です」
ということをきめたのは作者の川端さん。十二支の応用編というわけですね。
動物たちが神様のもとへ競争し、ベスト12にまでが干支に任命されるというのが元々の話し。
ただ、本書はそれについては いっさい触れていません。ですから昔ながらの十二支の成り立ち
を知りたいかたは、他の絵本をみたほうがよいでしょうし、それから本書をみたほうがより楽しめます。
それ |
HAKOYA 布貼5.5角三段重 楽園紫 54657価格: 2,919円 レビュー評価: レビュー数: ※生地の取り都合でひとつひとつ柄が異なります。予めご了承ください。千筋柄の三段重。蓋は和布をイメージしております。家族でお出かけの際に使用したり、お客様のところにおかずを持っていく時など、華やかなランチをお楽しみ下さい。包みは二巾風呂敷からお選びいただくと、ちょうど良いサイズになります。こちらは「HAKOYA・たつみや漆器」の品です。※製作工程上、四隅が2mm程白くなる事があります。※生地の取り都合で柄が多少異なります。■サイズ:16.5 × 16.5 × 15.5 (cm)■容量:1070ml × 3段■素材:ABS樹脂・ウレタン塗装■日本製 |
7.0角二段重オードブル花の舞 赤価格: 7,875円 レビュー評価: レビュー数: 桜の花を満開に咲かせた、とても豪華なオードブル二段重箱。二段ですが広めにすることで、とても使い勝手の良い重箱になっています。柄は中心に赤い桜を咲かせ、その周りに金色の桜を咲かせました。とても豪華ですが、全てを赤色にしないことで、落ち着きのある雰囲気となっています。また取り外しが出来る四つおかず入れも入っているので、とっても便利。汁漏れ防止用に中ブタもついています。柄が綺麗なだけでなく、とても使い勝手の良いオードブル重箱です。■サイズ:21 × 21 × 14.5 (cm)■素材:ABS樹脂・ウレタン塗装 |
5.0角三段重 鉄仙花価格: 4,515円 レビュー評価: レビュー数: シンプルに鉄線の花を蓋を三段描いた黒塗りお重箱。少し小ぶりではありますが、その鮮やかな色合いは見る方にため息をつかせます。全ての段に中蓋をつけていますが、あまり違和感の無い仕様。中蓋を取っても使用できます。小ぶりですが見栄えの良いお重箱です。■サイズ:15 × 15 × 15.8 (cm)■素材:ABS樹脂・ウレタン塗装 |
京菜味のむら 京風おせち「朱雀」価格: 31,500円 レビュー評価: レビュー数: ●[賞味期限:冷凍保存2010年1月31日/解凍後冷蔵保存2日間]※解凍方法:冷蔵庫/約17時間★<一の重>15品目:寿高野豆腐、六角里芋煮、手綱こんにゃく、蓮根煮〆、ごぼう煮〆、椎茸旨煮、京人参ねじり梅、松麩、笹麩饅頭、天然海老姿煮、鮭鳴門昆布巻、たこ煮、小鯛の笹漬、田作り、花餅<ニの重>13品目:紅蒲鉾、白蒲鉾、湯葉巻にしん、伊達巻、彩り胡麻寄せ、いくら、あい鴨山椒焼き、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、紅白結び麩、貝柱祐庵焼き、梅羊羹松葉串、味付け数の子<三の重>11品目:胡麻甘藷、海老手綱、花百合根、鱈旨煮、牛肉八幡巻、あわび旨煮、柚子饅頭、葉付金柑甘煮、金時人参入り生酢、豚角煮、梅甘露煮<四の |
割烹千賀 迎春おせち「宝千寿」価格: 21,500円 レビュー評価: レビュー数: ●[賞味期限:冷凍保存2010年1月20日/解凍後冷蔵保存3日]※解凍方法:冷蔵庫/約12時間★<一の重>13品目:黄金松前、金箔黒豆、栗金団、スモークサーモンローズ、若鶏八幡巻、笹麩茶巾、帆立鼈甲串、寿栗甘露煮、ロブスター、磯焼さざえ、烏賊松笠、伊達巻、梅松葉<ニの重>15品目:松風、えび紅白奉書、紅白錦糸巻、一口昆布巻、穴子八幡巻、豚角煮、かじき昆布〆、数の子鼈甲漬、村雨玉子、かに手綱巻、魚の子旨煮、紅白祝袋、蟹爪磯焼き、貝雲丹焼、梅麩<三の重>16品目:田作り、鰹くるみ、笹鰊有馬煮、金柑甘露煮、いくら醤油漬、紅白生酢、こはだ粟漬、海老艶煮、蛸照焼、貝雲丹和え、子持ち昆布、たたき牛蒡、合鴨 |
東京 大龍 中華おせち二段重価格: 21,000円 レビュー評価: レビュー数: ●[賞味期限:冷凍保存2010年1月31日/解凍後冷蔵保存3日間]※解凍方法:冷蔵庫/約30時間★<一の重>12品目:中華風きゅうりの甘酢漬け、中華風子持ち昆布、かに爪フライ、牛肉の甘辛煮、フカヒレとカニのゼリー寄せ、中華風あなご、栗の甘露煮、鶏のピリ辛炒め、大龍謹製焼き豚、白菜の甘酢漬け、ミニももまんじゅう、大海老のチリソース煮<ニの重>11品目:中華くらげ、くるみの飴炊き、椎茸煮、鮭の甘酢ソース、殻付あわび、ホタテ貝柱のあっさり風味、豆腐入肉団子の甘酢ソース掛け、松笠いか柚子の香り、ごまポテト、紅白手まりゆば、塩茹海老★ 【アレルゲン:卵・乳・小麦・いか・えび・かに・くるみ】 【ボール箱入 |
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三段お重箱 雲錦価格: 3,990円 レビュー評価: レビュー数: 緑という特殊な色を用いた重箱。和柄の中でも人気の柄「桜」と「紅葉」を用いた錦雲柄です。舞うように描かれた桜と紅葉はグラデーションでとても可愛らしく、緑という中に華やかさを出しています。大きな紅葉もとても印象的な重箱です。あまり堅苦しくないお重箱ですので、家族でお出かけの際に使用したり、お客様のところにおかずを持っていく時など、華やかなランチをお楽しみ下さい。包みは二巾風呂敷からお選びいただくと、ちょうど良いサイズになります。こちらは「HAKOYA・たつみや漆器」の品です。■サイズ:19.5 × 19.5 × 17.3 (cm)■素材:ABS樹脂・ウレタン塗装 |